Σύμφωνα με ενημέρωση που έλαβε το ΚΥΠΕ, το ποσοστό του αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλούμι ΠΟΠ θα παραμείνει στο 51% έως το 2029, δήλωσε ο Πρόεδρος της «Φωνής των Κτηνοτρόφων», Νεόφυτος Νεοφύτου.
Ο κ. Νεοφύτου τόνισε ότι οι τυροκόμοι σχεδιάζουν να αποστείλουν επιστολή ζητώντας τροποποίηση της ποσόστωσης, μια θέση με την οποία διαφωνεί η «Φωνή των Κτηνοτρόφων».
Οι κτηνοτρόφοι σκοπεύουν να υποβάλουν ενστάσεις τόσο σε ατομικό όσο και σε συλλογικό επίπεδο, εκτιμώντας ότι αυτές θα γίνουν αποδεκτές από την Ευρωπαϊκή Ένωση, χωρίς να υπάρξει αλλαγή στην ποσόστωση.
«Εάν δεν πραγματοποιηθεί συνεργασία για ανασύσταση της αιγοπροβατοτροφίας, το χαλούμι θα κινδυνεύσει», προειδοποίησε, καλώντας τους τυροκόμους και τους αγελαδοτρόφους να συμμετάσχουν στην ανασυγκρότηση του κλάδου.
Καταλήγοντας, ανέφερε πως το 95% των μελών της «Φωνής των Κτηνοτρόφων» είναι αιγοπροβατοτρόφοι, διαβεβαιώνοντας ότι η οργάνωση εργάζεται για το σύνολο της κτηνοτροφίας, χωρίς κομματικές εξαρτήσεις και με ανιδιοτελή διάθεση.
