Δευτέρα, 26 Οκτωβρίου, 2026
ΑρχικήΚΥΠΡΟΣPhilenewsΒέρικο: Η ιστορία πίσω από την ονομασία του αγαπημένου κυπριακού σταφυλιού

Βέρικο: Η ιστορία πίσω από την ονομασία του αγαπημένου κυπριακού σταφυλιού

Δες περισσότερα άρθρα του philenews όταν αναζητάς ειδήσεις στην Google



Add philenews.com on Google

Της Μαρίνας Κωνσταντίνου, Λειτουργός έργων, Ίδρυμα Λαόνα

Το αμπέλι που παράγει το επιστημονικό είδους Vitis vinifera της οικογένειας Vitaceae, συνδέεται με την κυπριακή γη από τα βάθη των αιώνων. Αποτελεί ζωντανό κομμάτι της ιστορίας του νησιού, με ρίζες που φτάνουν μέχρι την αρχαιότητα. Η συγκεκριμένη ποικιλία σταφυλιού δεν προορίζεται συνήθως για οινοποίηση, ωστόσο όταν οι κάτοικοι του νησιού είχαν μεγάλη παραγωγή, τη μετέτρεπαν σε κρασί προκειμένου να την αξιοποιήσουν. Γενιές καλλιεργητών έμαθαν να διαβάζουν τις εποχές μέσα από το αμπέλι, να προσέχουν το κλάδεμά του, να περιμένουν με…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο Philenews.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Advertisment -

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΣΧΟΛΙΑ

Translate »