Σάββατο, 14 Νοεμβρίου, 2026

Creme brulee

ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ
ΥΛΙΚΑ:
Για πέντε άτομα: 
• 150 ml κρέμα γάλακτος
• 200 ml γάλα
• 6 κρόκοι αυγών
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζετε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα να ζεσταθεί και προσθέτετε την κρέμα γάλακτος. Ρίχνετε τους κρόκους αυγών κι ανακατεύετε. Προσθέτετε τη ζάχαρη και τη βανίλια και ανακατεύετε συνεχώς. Πριν πάρει βράση, κατεβάζετε το κατσαρολάκι απ’ τη φωτιά. Μοιράζετε το μίγμα σε μπολάκια και τα βάζετε στο ψυγείο για δύο ώρες. Για να τα σερβίρετε, τα αναποδογυρίζετε σε πιατάκια, ρίχνετε πάνω τη ζάχαρη και την καίτε με το φλόγιστρο.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Advertisment -

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΣΧΟΛΙΑ

Translate »