Κυριακή, 15 Νοεμβρίου, 2026
ΑρχικήA_NewsletterΚαλοκαιρινή στραπατσάδα

Καλοκαιρινή στραπατσάδα

Υλικά:
2-3 πιπεριές πράσινες (κομμένες σε ροδέλες)
2 ντομάτες (πολτοποιημένες στο μούλτι)
2 αυγά (χτυπημένα)
100 γραμμάρια φέτα (τριμμένη)
λίγη ρίγανη (1 πρέζα)
λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Τσιγαρίζουμε τις πιπεριές μέχρι να ψιλοροδίσουν, ρίχνουμε την ντομάτα μαζί με τις πιπεριές και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να φύγουν τα πολλά ζουμιά της ντομάτας.
Προσθέτουμε σιγά-σιγά τα αυγά ανακατεύοντας συγχρόνως.
Τα αφήνουμε για περίπου 2 λεπτά και ρίχνουμε τη φέτα. Ανακατεύουμε για 1 λεπτό και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Advertisment -

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΣΧΟΛΙΑ

Translate »