Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

Οικοσελίδα » Posts tagged with » Συνταγές

Σαλάτα με πλιγούρι και γαρίδες

Σαλάτα με πλιγούρι και γαρίδες

Υλικά για 2-4 άτομα: 300 γρ. γαρίδες 300 γρ. πλιγούρι 2 ντομάτες 1 αγγούρι 1 ματσάκι σέλινο 4 μανιτάρια σαμπινιόν 1 σκελίδα σκόρδο Χυμό από 2 λεμόνια 1 κουταλάκι μουστάρδα…

Νουντλς με μοσχάρι, μπρόκολο και κάσιους

Νουντλς με μοσχάρι, μπρόκολο και κάσιους

ΥΛΙΚΑ: 200 γρ. ριζομακάρονα 150 γρ. μοσχάρι φιλέτο 1 μπρόκολο 1 κρεμμύδι ½ φλ. κάσιους 3 κ.σ. σόγια σος 1 κομ. φρέσκο τζίντζερ (1 εκ.) 1 κ.σ. μέλι Ελαιόλαδο Φρέσκο…

Κρέμα από λεμόνι

Κρέμα από λεμόνι

Υλικά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι αραβοσίτου (κορν φλάουερ) 2 ½ φλιτζάνια βραστό νερό 2/3 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού Ξύσμα από ένα λεμόνι   Εκτέλεση Βάζουμε τη ζάχαρη και…

Αρνί με γιαούρτι και σκόρδο στο φούρνο

Αρνί με γιαούρτι και σκόρδο στο φούρνο

Υλικά 1 μπούτι αρνίσιο (περίπου 2 κιλά) 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (προαιρετικά) 1-2 λεμόνια (το χυμό τους) 1½ κιλό γιαούρτι (2% λιπαρά) 4 αυγά 3 κουταλιές αλεύρι για όλες…

Σπιτική μαρμελάδα ρόδι

Σπιτική μαρμελάδα ρόδι

Υλικά Περίπου 1 κιλό ρόδια Χυμό από ½ λεμόνι 1 ½ ποτήρι ζάχαρη Εκτέλεση Βάζουμε τα ρόδια στον αποχυμωτή και βγάζουμε 2 ποτήρια του νερού χυμό ρόδι. Κρατάμε 2 ρόδια…

Κοτόπουλο με χυμό πορτοκάλι, κάρυ και γιαούρτι

Κοτόπουλο με χυμό πορτοκάλι, κάρυ και γιαούρτι

Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο (κατά προτίμηση στήθος) 1 μικρό κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1 κρεμμύδι ξερό 1 ποτήρι του νερού φυσικό χυμό πορτοκαλιού 2 πιπεριές μανιτάρια κάρυ αλάτι πιπέρι λάδι για…

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Υλικά Για 8 άτομα Μισό κιλό φύλλο κρούστας ¼ κιλού κίτρινο τυρί τριμμένο ¼ κιλού γιαούρτι ¼ κιλού τυρί φέτα 4 αβγά 1 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζ. γάλα…

Γεμιστά μήλα με καρυδόψιχα

Γεμιστά μήλα με καρυδόψιχα

Υλικά: 6 μέτρια μήλα golden ½ κούπα καρυδόψιχα ½ κούπα ξανθές σταφίδες κανέλα σε σκόνη ¼ κούπας κονιάκ 6 κ.γ. ζάχαρη 50 γρ. φυτική μαργαρίνη λιωμένη Εκτέλεση: Πλένουμε τα μήλα…

Ριζότο με βασιλικό και λεμόνι

Ριζότο με βασιλικό και λεμόνι

Υλικά: 80ml ελαιόλαδο 1 σκ.σκόρδου ψιλοκομμένη 280γρ. ρύζι για ριζότο 200ml λευκό ξηρό κρασί 1 λίτρο ζεστός ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών 1 φλ. τσαγιού φύλλα φρέσκου βασιλικού ψιλοκομμένα 1 λεμόνι…

Πατάτες με παρμεζάνα

Πατάτες με παρμεζάνα

Υλικά: 3 μεγάλες πατάτες 1/3 φλιτζ. αλεύρι 1/3 φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη 1/3 φλιτζ. γάλα 1/4 φλιτζ. βούτυρο λιωμένο 1 κουταλάκι πάπρικα Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στεγνά υλικά.…