Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

Οικοσελίδα » ΓΕΥΣΕΙΣ » 

Φαρφάλες με λεμόνι και φέτα

Η συνταγή της ημέρας

ΦΙΟΓΚΑΚΙΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ

Υλικά

 ½ κιλό φαρφάλες

¼ φλιτζ. ελαιόλαδο

Ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι

1/3 φλιτζ. παρμεζάνα

2 κουταλιές φρεσκοκομμένος βασιλικό

200 γραμμ. φέτα τριμμένη

2 κουταλιές ψημένο κουκουνάρι

Διαδικασία

 Βράζουμε τα μακαρόνια βάσει των οδηγιών του πακέτου. Σουρώνουμε αλλά κρατάμε ποσότητα νερού ίση με 2 κουταλιές της σούπας μέσα στην κατσαρόλα.

 Αμέσως ρίχνουμε τα ζυμαρικά μέσα στην κατσαρόλα, χωρίς να τα κρυώσουμε. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύσμα και το χυμό του λεμονιού, την παρμεζάνα, τον βασιλικό και τη φέτα.

 Ανακατεύουμε καλά, σερβίρουμε και από πάνω γαρνίρουμε με το ψημένο κουκουνάρι.

comments

loading...