Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

Οικοσελίδα » ΓΕΥΣΕΙΣ » 

Ξιφίας σουβλάκι

Η συνταγή της ημέρας

ΞΙΦΙΑΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

Υλικά

1 κιλό ξιφίας
2-3 μικρές τομάτες κομμένες σε κύβους
2-3 πιπεριές κομμένες σε κύβους
2-3 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
Φύλλα δάφνης
Αλάτι
Πιπέρι
0.5 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Χυμό από 2-3 λεμόνια

Εκτέλεση

Μαρινάρετε το ξιφία σε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, φύλλα δάφνης και χυμό λεμονιού.
Περάστε το ξιφία σε σουβλιά βάζοντας ανάμεσα από τα κομμάτια του ξιφία, ντομάτα, πιπεριά και κρεμμύδι.
Ψήστε στη σχάρα και σερβίρετε με ελαιόλαδο και σάλτσα λεμονιού.

 

comments

Tags:
loading...