Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

Οικοσελίδα »  » ΓΕΥΣΕΙΣ

Κεκάκια σοκολάτας με κρέμα εσπρέσσο

Κεκάκια σοκολάτας με κρέμα εσπρέσσο

 Υλικά Για το κέικ 170 γραμμ. μαύρη σοκολάτα ½ φλιτζ. βούτυρο ¾ μαύρη ζάχαρη ½ κουταλάκι βανίλια ½ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1 κουταλιά επιπλέον Λίγο αλάτι…

Μοσχαράκι με τα μανιτάρια

Μοσχαράκι με τα μανιτάρια

Yλικά 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο, φιλέτο ¾  κιλού λευκά μανιτάρια 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 2 φλιτζ. ζωμό βοδινού 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 5 κουταλιές λάδι ελιάς 1 κουταλιά μουστάρδα Χονδρό αλάτι…

Μαριναρισμένο αρνί στο φούρνο

Μαριναρισμένο αρνί στο φούρνο

Υλικά (Για 6 άτομα) Ένα μπούτι αρνί περίπου 2-2,5 κιλά 5 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες και λιωμένες 2 κ.σ. φύλλα δεντρολίβανου ψιλοκομμένα Μαύρο πιπέρι κοπανισμένο 2 κ.σ.χυμός λεμονιού 1 κ.σ. χοντρό…

Σοκολατένια πανακότα

Σοκολατένια πανακότα

Υλικά  200 γραμμ. μαύρη σοκολάτα 70% 2 φύλλα ζελατίνη 200ml γάλα 250ml κρέμα γάλακτος 100γρ. ζάχαρη 1 κλωνάρι βανίλιας Διαδικασία  Κόβουμε την σοκολάτα σε κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν…

Κοτόπουλο με κρούστα κορν φλέικς

Κοτόπουλο με κρούστα κορν φλέικς

ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζάνια κορν φλέικς 2 αυγά 3 κουτ. της σούπας μουστάρδα ½ φλιτζάνι αλεύρι ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτ.…

Σαλάτα ταμπουλέ

Σαλάτα ταμπουλέ

Υλικά (για 4 άτομα)500 γρ. πλιγούρι 400 ml. νερό 3 ντομάτες 2 φρέσκα κρεμμύδια ½ ματσάκι δυόσμο 1 ματσάκι μαϊντανό ελαιόλαδολίγο κανέλαγαρίφαλογλυκάνισοτριμμένο μπαχάρι αλάτιπιπέρι Εκτέλεση1. Βάζετε σ΄ένα μπολ το πλιγούρι με το νερό και το αφήνετε να…

Σάντουιτς µε ψητές πιπεριές Φλωρίνης

Σάντουιτς µε ψητές πιπεριές Φλωρίνης

Υλικά 4 φραντζολάκια τσιαπάτα ή άλλο ψωµί της επιλογής σας 4 πιπεριές Φλωρίνης 1 µελιτζάνα τσακώνικη, σε φέτες 250γρ. ανθότυρο ή µανούρι Για το pesto µαϊντανού 1 µατσάκι µαϊντανό χοντροκοµµένο…

Κεκάκια με επίστρωση κανέλλας και ζάχαρης

Κεκάκια με επίστρωση κανέλλας και ζάχαρης

  Υλικά: 80 γρ. βούτυρο & 6 κ.σ. επιπλέον για την επίστρωση 100 γρ. ζάχαρη & 100 γρ. επιπλέον για την επίστρωση 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου 190 γρ. αλεύρι…

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και πράσινες ελιές

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και πράσινες ελιές

  Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος: 500 γρ. κιμάς αρνίσιος: 250 γρ. κρεμμύδι: 1 τριμμένο στον τρίφτη σκόρδο: 3 σκελίδες, χτυπημένες σε γουδί μαζί με αλάτι αυγό: 1 χτυπημένο μπαγιάτικο ψωμί: 2…

Βελουτέ σούπα λαχανικών

Βελουτέ σούπα λαχανικών

Υλικά: 5 πατάτες 7 καρότα 5 κολοκύθια λίγο κουνουπίδι 1 κόκκινη πιπεριά λίγο σέλινο 1 κ. σ. τυρί κρέμα light 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο 1/2 κ. γλ. αλάτι πιπέρι  …