Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

Οικοσελίδα »  » ΓΕΥΣΕΙΣ » Συνταγές

Ψητά καλαμάρια γεμιστά με αρωματικά

Ψητά καλαμάρια γεμιστά με αρωματικά

Υλικά:  800 γρ. καλαμάρια μέτρια ή μεγάλα ολόκληρα,φρέσκα η κατεψυγμένα Για τη γέμιση: 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 μικρό κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδου 1…

Παραδοσιακή Λαγάνα – Φτιάξτε μόνοι σας το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας

Παραδοσιακή Λαγάνα – Φτιάξτε μόνοι σας το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας

Υλικά για 6-8 άτομα 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας…

Γαρίδες με πιπεριές και κάρι

Γαρίδες με πιπεριές και κάρι

Υλικά 15 γαρίδες μεγάλες 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 2 κουτ. σούπας κάρι μέτρια καυτερό 1 κρεμμύδι μικρό, τριμμένο στον τρίφτη 1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο σε…

Πολίτικη Σαλάτα Θεσσαλονίκης

Πολίτικη Σαλάτα Θεσσαλονίκης

Υλικά Λάχανο, χοντροκομμένο Καρότο, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη Σέλινο, ολόκληρο και χοντροκομμένο Πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης, κομμένη ζυλιέν Λίγη καυτερή πιπεριά, πολύ ψιλοκομμένη ελάχιστο σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένο (για όσους το αγαπούν)…

Κρεμώδες σουφλέ παρμεζάνας

Κρεμώδες σουφλέ παρμεζάνας

Υλικά 550 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα (τριμμένη) 200 γραμμάρια τυρί μετσοβόνε (τριμμένο) 200 γραμμάρια βούτυρο (λιωμένο) 80 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας pesto 13 κρόκοι αυγών 6 ασπράδια αυγών  …

Πικάντικες φτερούγες

Πικάντικες φτερούγες

Υλικά 25 φτερούγες κοτόπουλου (αν βρείτε από βιολογικά κοτόπουλα, ακόμα καλύτερα) Για την γλυκοπικάντικη μαρινάδα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 5 κουτ. γλυκού μέλι 2 κουτ. γλυκού σόγια 1 πιπερίτσα τσίλι…

Σαρλότ με σοκολάτα και καφέ

Σαρλότ με σοκολάτα και καφέ

Υλικά  150γρ. μπισκότα σαβαγιάρ 200ml καφέ εσπρέσο, ζεστό και δυνατό 1 κουτ. γλυκού καφέ φίλτρου, σε σκόνη 200ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, παγωμένη 3 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη 3 κουτ.…

Λεμονάτος αρακάς

Λεμονάτος αρακάς

Υλικά 1 κιλό αρακά (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 2 πατάτες, χοντροκομμένες 2 καρότα, κομμένα σε κύβους 1 κρεμμύδι 1σκελίδα σκόρδο 1/2 κούπα λάδι 2 λεμόνια 2 κούπες νερό περίπου Άνηθος Αλάτι…

Πεντανόστιμο Cheese Cake με μόνο 3 υλικά!

Πεντανόστιμο Cheese Cake με μόνο 3 υλικά!

Το πιο νόστιμο cheesecake περιέχει μόνο 3 υλικά και το έχουν δοκιμάσει 1.600.000 άνθρωποι. Αυτό σίγουρα, λέει πολλά! Έτσι κι εμείς σκεφτήκαμε να σημειώσουμε τα υλικά και την εκτέλεση και…

Καρμπονάρα με γιαούρτι

Καρμπονάρα με γιαούρτι

Υλικά 350γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης (λινγκουίνι, φετουτσίνι ή σπαγκέτι) 1κ.σ. ελαιόλαδο 170γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο 1/2 κούπα γιαούρτι πλήρες 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα, και λίγη ακόμα για το σερβίρισμα 1/2κ.γ. αλάτι…