Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

Οικοσελίδα »  » ΓΕΥΣΕΙΣ » Συνταγές

Μαριναρισμένο αρνί στο φούρνο

Μαριναρισμένο αρνί στο φούρνο

Υλικά (Για 6 άτομα) Ένα μπούτι αρνί περίπου 2-2,5 κιλά 5 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες και λιωμένες 2 κ.σ. φύλλα δεντρολίβανου ψιλοκομμένα Μαύρο πιπέρι κοπανισμένο 2 κ.σ.χυμός λεμονιού 1 κ.σ. χοντρό…

Σοκολατένια πανακότα

Σοκολατένια πανακότα

Υλικά  200 γραμμ. μαύρη σοκολάτα 70% 2 φύλλα ζελατίνη 200ml γάλα 250ml κρέμα γάλακτος 100γρ. ζάχαρη 1 κλωνάρι βανίλιας Διαδικασία  Κόβουμε την σοκολάτα σε κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν…

Κοτόπουλο με κρούστα κορν φλέικς

Κοτόπουλο με κρούστα κορν φλέικς

ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζάνια κορν φλέικς 2 αυγά 3 κουτ. της σούπας μουστάρδα ½ φλιτζάνι αλεύρι ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτ.…

Σαλάτα ταμπουλέ

Σαλάτα ταμπουλέ

Υλικά (για 4 άτομα)500 γρ. πλιγούρι 400 ml. νερό 3 ντομάτες 2 φρέσκα κρεμμύδια ½ ματσάκι δυόσμο 1 ματσάκι μαϊντανό ελαιόλαδολίγο κανέλαγαρίφαλογλυκάνισοτριμμένο μπαχάρι αλάτιπιπέρι Εκτέλεση1. Βάζετε σ΄ένα μπολ το πλιγούρι με το νερό και το αφήνετε να…

Σάντουιτς µε ψητές πιπεριές Φλωρίνης

Σάντουιτς µε ψητές πιπεριές Φλωρίνης

Υλικά 4 φραντζολάκια τσιαπάτα ή άλλο ψωµί της επιλογής σας 4 πιπεριές Φλωρίνης 1 µελιτζάνα τσακώνικη, σε φέτες 250γρ. ανθότυρο ή µανούρι Για το pesto µαϊντανού 1 µατσάκι µαϊντανό χοντροκοµµένο…

Κεκάκια με επίστρωση κανέλλας και ζάχαρης

Κεκάκια με επίστρωση κανέλλας και ζάχαρης

  Υλικά: 80 γρ. βούτυρο & 6 κ.σ. επιπλέον για την επίστρωση 100 γρ. ζάχαρη & 100 γρ. επιπλέον για την επίστρωση 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου 190 γρ. αλεύρι…

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και πράσινες ελιές

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και πράσινες ελιές

  Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος: 500 γρ. κιμάς αρνίσιος: 250 γρ. κρεμμύδι: 1 τριμμένο στον τρίφτη σκόρδο: 3 σκελίδες, χτυπημένες σε γουδί μαζί με αλάτι αυγό: 1 χτυπημένο μπαγιάτικο ψωμί: 2…

Βελουτέ σούπα λαχανικών

Βελουτέ σούπα λαχανικών

Υλικά: 5 πατάτες 7 καρότα 5 κολοκύθια λίγο κουνουπίδι 1 κόκκινη πιπεριά λίγο σέλινο 1 κ. σ. τυρί κρέμα light 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο 1/2 κ. γλ. αλάτι πιπέρι  …

Γεμιστά χωρίς κιμά

Γεμιστά χωρίς κιμά

Υλικά:7 κολοκυθάκιααμπελόφυλλα1 κρεμμύδι1 φλιντζάνι ρύζι1 κύβο ζωμό λαχανικών3-4 ντομάτεςχυμό ντομάτας2 καρόταμαϊντανόαλάτι, πιπέρι, κανέλα, σκόρδο σε σκόνη½ φλυντζάνι  ελαιόλαδο Εκτέλεση:Γέμιση: Βάζουμε σε μια λεκάνη το ρύζι και προσθέτουμε τριμμένα το 1 κολοκυθάκι,…

Ταλιατέλες με χοιρινά φιλετάκια και μανιτάρια

Ταλιατέλες με χοιρινά φιλετάκια και μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ: • 1,2 κιλά χοιρινά φιλετάκια • 4 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 150 ml κρασί λευκό • ½ φλιτζάνι ζεστό νερό • 250 ml κρέμα γάλακτος • 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια • 2 κ.σ.…